Dieta, ecco i “false friends” della Perdita di peso

Siamo a Novembre, le Feste si avvicinano e con loro tutta una serie di cene, tombolate e parties a cui di certo non vogliamo rinunciare, e allora cosa c’è di meglio se non un periodo di dieta per arrivare più che preparati a dicembre? Ebbene, a volte, nonostante gli sforzi e le privazioni i risultati sperati faticano a farsi vedere, perché? Il motivo è semplice, siamo “bombardati” da una serie di informazioni che ci spingono a credere “sani” o “dietetici” degli alimenti che, invece, non lo sono. Per esempio, uno degli errori più comuni è quello di considerare le gallette un valido alleato della dieta. Certo, il loro – presunto – potere saziante, il basso contenuto calorico e la quasi totale assenza di grassi possono trarre in inganno. In realtà, le gallette sono tutt’altro che innocue, perché essendo prive di fibre e proteine anziché essere sazianti determinano un aumento della fame e, soprattutto, provocano un innalzamento dell’indice glicemico che inibisce lo smaltimento dei grassi. Chiaramente la lista potrebbe essere ancora lunga, ma l’importante è guardarsi intorno e soprattutto prestare maggiore attenzione alle etichette deigli alimenti, per capire che oggi mantenere un regime alimentare sano ed anche dietetico non è solo facile, ma gustoso. Perché esistono tantissimi prodotti che garantiscono un apporto bilanciato tra proteine, carboidrati e grassi, la vera formula magica per essere sempre in forma! E il bello è che si tratta di prodotti buonissimi, come gli snack Enerzona, dolci e salati, oppure le barrette proteiche della linea Watt pro, o ancora le creme spalmabili, le basi per la pizza, addirittura la pasta. La cosa bella poi è che non si tratta solo di alimenti poveri di grassi, ma anche ricchi di proteine, in grado, dunque, di garantire oltre alla perdita di peso anche il mantenimento della massa muscolare. E allora, con queste premesse, arrivare a Dicembre sarà veramente facilissimo ed anche le Feste avranno tutto un altro sapore!

[1] Per “False Friends” si intendono quei prodotti che sembrano innocui ma non lo sono. Generalmente l’espressione è utilizzata per indicare quei termini in una lingua straniera che assomigliano a parole della propria lingua ma hanno un significato totalmente diverso