Tutta la fragranza e la naturalezza del pane, senza usare la farina. Porta in tavola l’equilibrio, con pochi carboidrati ed uno straordinario contenuto di fibre.
Proto Bread, gradevole come il pane, ideale anche per vegani. Stage 2 fase di stabilizzazione , molte fibre e pochi carboidrati.
Ingredienti :
proteine del grano (glutine), fibra di frumento (glutine), fibra di acacia, proteine di avena (glutine), proteine di riso, proteine isolate della soia (soia), olio extravergine d’oliva, lievito, sale, emulsionante: lecitina di soia (soia), e471.
